Han’s pairing aanbeveling voor het weekend: Tobermory 12 yrs met de Plasencia Reserva Original.
Deze Schotse single malt komt van het Isle of Mull en is mild en fruitig met een subtiele zilte smaak. Hij heeft een zeer milde houtsmaak in de afdronk.
De Plasencia Reserva Original is de perfecte aanvulling: iets onder medium sterkte, wordt deze Puro uit Nicaragua gekenmerkt door tabakken die allemaal afkomstig zijn van gecertificeerde biologische teelt.